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开胃菜番茄蘑菇炖牛肉的做法

发布时间:2019-05-15 02:28:13

工  艺:炖口  味:茄汁味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:60分钟

番茄蘑菇炖牛肉的主料:牛肉1块、杏鲍菇1根、西红柿1个、红皮洋葱1个、青椒1个、芹菜1棵

番茄蘑菇炖牛肉的辅料:色拉油适当、食盐适当、番茄酱适当、白糖适当、水适当

番茄蘑菇炖牛肉的做法:1、熟牛肉切块

2、杏鲍菇、西红柿、洋葱分别洗净,切成滚刀块;青椒去籽和蒂,洗净,切成块;芹菜去叶,切段

3、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入洋葱,翻炒片刻

4、再放入牛肉块。调入番茄酱和白糖翻炒均匀

5、倒入水,大火烧开,转小火盖上锅盖煮10分钟

6、放入杏鲍菇、西红柿继续煮10分钟,然后放入青椒和青菜,调入盐,再烧煮片刻便可

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