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尖椒炒茄子的做法

2018-11-02 17:23:31
尖椒炒茄子的做法 家常菜谱分类健脾开胃食谱分类青少年食谱分类微辣 菜品口味炒主要工艺 食材明细 茄子适量青椒50克辣椒(红、尖)50克大蒜(白皮)5克姜5克大葱5克料酒5克酱油6克白砂糖4克盐3克香油4克淀粉(豌豆)5克植物油30克味精4克 尖椒炒茄子的做法详细步骤1. 将茄子去皮,切成细长条;2. 青,红椒去籽切成细长条;3. 炒锅烧热,放入油烧至六成热,倒入茄子,青红椒炒片刻倒入漏勺;4. 炒锅留少许油,放入蒜泥,姜末,葱花煸香;5. 倒入茄子,青红椒,烹入黄酒,加少许水及调味品,翻炒几下;6. 用湿淀粉勾芡,淋麻油,即可装盘。尖椒炒茄子的营养分析价格上海本地产花卉2006年11月09日
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