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铁山港区食药监局联合区教育局积极开展安心

发布时间:2019-09-19 21:17:25

铁山港区食药监局联合区教育局积极开展“安心食堂”检查验收工作

铁山港区食药监局联合区教育局积极开展“安心食堂”检查验收工作

7月23到24日,铁山港区食药监局联合区教育局,分别对铁山港区批安心食堂(共9家)的建设开展检查验收工作。

在检查过程中,我局对照创建标准,认真做好学校食堂逐项检查验收工作。以量化等级评定为基础,以明厨亮灶、色标管理为主线,“防鼠防蝇防虫”措施、清洁环境卫生为辅,做好索证索票、进货单为溯源等工作,着力打造“安心食堂”品牌,切实让广大师生放心、安心就餐。经检查,大部分学校食堂已具备“安心食堂”的要求,但是个别学校条件还未达到。对于未达到标准的学校,我局和区教育局积极督促学校食堂对照创建标准逐项整改落实,推动学校食堂加大资金投入

,提升改造厨房、食堂硬件设施。

铁山港区食药监局副局长王厚明表示,党的十九大报告明确提出要全面实施食品安全战略,让人民吃得放心。习总书记也多次对食品安全工作作出重要指示,强调用“四个严”,确保人民群众“舌尖上的安全”。这都为学校“安心食堂”建设的重要性提供了坚实的保障、明确了努力的方向。学校作为一个培养祖国花朵的地方,食品安全是重中之重,食品安全责任人和食品安全管理员都要高度重视,做好学生食品安全保障工作。

下一步,我局将继续跟踪“安心食堂”建设,以点带片、以片带面,积极落实“安心食堂”监管,让全区的学生和老师吃得放心、吃得安心。

图为我局执法人员和区教育局在检查“安心食堂”建设。

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