您的位置: 西双版纳信息港 > 时尚

鱿鱼配圆白菜沙拉的做法

发布时间:2019-05-14 23:34:03

主料: 鲜鱿鱼1条 圆白菜80克

辅料: 红彩椒20克

调料: 韩式辣酱1汤勺 蚝油1汤勺 黄酒2汤勺 盐1/2茶匙 胡椒粉1/4茶匙 香油1茶匙 沙拉酱1汤勺 熟白芝麻1茶鱿鱼配圆白菜沙拉的做法1、鱿鱼洗净。

2、拽着鱿鱼的头渐渐把内脏揪出来,鱿鱼头另作他用。

3、把鱿鱼内部冲洗干净。

4、用手把鱿鱼外面淡紫色的薄皮撕下来。

5、把鱿鱼里面翻过来,揪掉内侧的杂物,洗净后翻转。

6、把鱿鱼尾部的鱼鳍切下来。

7、鱼鳍切花刀后再切成大片。

8、把处理好的鱿鱼放入盘中,加入盐、1汤勺黄酒,内外抹匀,腌制15分钟。

9、圆白菜切成丝。

10、放入冷水中浸泡10分钟。

11、红彩椒切成丝也泡入冷水中。

12、把韩式辣酱、蚝油放入小碗中。

13、再1汤勺的黄酒、香油、胡椒粉放入小碗中搅拌均匀成为烧烤酱汁。

14、亨博电烧烤炉加电,调制中温,首次用空加热3⑷分钟。然后放入少许植物油。

15、再把处理好的鱿鱼放置到烤盘上。

16、1面烤至变色后,翻面刷1层烧烤酱,大约过2分钟翻面再刷1层烧烤酱,再翻过来刷1遍烧烤酱烤1分钟。

17、把烤好的鱿鱼放到案板上用刀横着切成条,1端留1点不切断。切好后装盘,撒熟白芝麻。

18、把浸泡好的圆白菜和红彩椒控净水份,加入沙拉酱拌匀,放到盘中鱿鱼的侧面便可。

鱿鱼配圆白菜沙拉家常菜做法大全温馨提示:1、鱿鱼把皮撕掉再烤,吃起来口味会更好。

2、新鲜的鱿鱼不能用太大的火来烤,以避免成熟过度口味橡皮筋。

3、韩式辣酱不是特别辣,喜欢吃辣的朋友可以在烧烤酱中加入辣椒面以增加辣度。

月经量异常怎么调理
月经量异常怎么回事
经间期出血的几种原因
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的